海鮮火鍋.jpg  

忻殿堂鍋物專賣店

官網,http://goo.gl/yfmiE7 

臉書,https://goo.gl/mEuvBX

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號

(捷運忠孝敦化站東區地下街9號出口)

電話:02-8771 3936,02-8771 3622

營業時間:逢週一公休

中午12:00-14:30,晚上18:00-23:00

p122144470850

全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,親子X育兒 喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓

歡迎按讚加入《飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog》,一起去吃香喝辣的!

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去'

東區美食||忻殿堂 現撈海鮮鍋物專賣店 鍋底還可煮日本黃金粥品盛合海鮮盤 TVBS GQ 

p122144470850

如果在路上不知道選擇哪間餐廳時,

看到這種有上過電視美食節目的

都會忍不住推門而入

畢竟可以有這些專訪,肯定有過人之處!

 

IMG_7369.JPG  

雖然店是在東區的一級戰區

IMG_7370.JPG

只是從門口看來,主打東區現撈活海鮮

就已經跟旁邊的店家做了非常大的區隔

 IMG_7371.JPG

推門而入,迎接我們是活跳跳的大沙公

在東區應該只有這裡有了吧!

 IMG_7373.JPG

 

魚缸裡頭的超大龍蝦,也讓人忍不住"哇"一聲

果然是主打現撈海鮮的鍋物店阿!

  IMG_7396.JPG  

IMG_7377.JPG

 

店裏頭的裝潢也跟一般的小火鍋店有所不同

走著帶點華麗質感的設計

除了吧檯區是一人份的小火鍋,店內其他的座位都是採共鍋的設計

 IMG_7378.JPG  

店裏頭也規劃了好幾區是包廂制

想要一群朋友一起吃鍋,可要先預約唷!

 

IMG_7374.JPG  IMG_7376.JPG 

IMG_7382.JPG

店裏頭的火鍋,來頭也不小 ,引進日本南部盛榮堂鑄鐵鍋

鍋子在烹煮的過程中會釋放鐵離子,受熱均勻將食材的原味跟養分完全烹煮出來

這也是鍋物其中之一的好吃秘笈唷!

 

IMG_7393.JPG  

店裡的鍋物選擇相當的豐富,

一時之間還很難決定到底要些甚麼哈~

黃金六兩的松阪豬

還是PRIME等級的沙朗,牛小排

要怎麼選擇也是挺苦惱的ㄟ~

  IMG_7385.JPG

店裡的私房限量料理

IMG_7386.JPG

如果吃不夠,還可以加點海鮮

IMG_7387.JPG IMG_7388.JPG IMG_7389.JPG IMG_7390.JPG IMG_7391.JPG

如果想要吃得好又想吃的省的話,

可以選擇午間的限量輕食

價格上相當迷人阿~

IMG_7392.JPG

當然

如果像葡萄媽這種,有選擇性障礙的

雙人海陸套餐,算是CP值最高

又甚麼都能吃的到,不用煩惱

 IMG_7398.JPG  IMG_7397.JPG

私房限量火鍋料

IMG_7386.JPG

開胃沙拉

IMG_7403.JPG

雙人蔬菜盤

 

 IMG_7401.JPG 

店裡頭選擇的南瓜跟芋頭吃起來都超級鬆軟,蔬菜也是滿點

 IMG_7417.JPG  

PRIME等級的頂級霜降牛

更是我的愛阿^^

你看看這油花,散步的這麼均勻漂亮

我發誓,我一定不會讓你太熟的!!

 IMG_7407.JPG

 

 

真的只要十秒鐘就可以放入嘴中啦!!

IMG_7418.JPG

這一盤真的太過癮,吃過的人應該還會想再加上一盤的~

IMG_7419.JPG  

 

盛合海鮮盤 (大) $1280

在這裡只有吃海鮮鍋物的朋友們,最後才能享受的到黃金粥唷!

這一盤海鮮上桌也能嚇死不少人了

比手掌還大的天使紅蝦,草蝦

馬蹄蛤,蛤蠣,鮮蚵,透抽,鮭魚,海鱺魚,鯛魚片,干貝

海鮮的種類好多唷!!

愛吃海鮮的,一定要點上一盤


   IMG_7420.JPG  

天使紅蝦比手掌還大,是普通草蝦的一倍大

光是蝦肉,吃起來的相當過癮

   IMG_7426.JPG

一般人應該很少吃到馬蹄蛤吧!!

這是一般蛤蠣的兩倍大,

蛤蠣肉當然也是兩倍大

這才有滿足感阿~

IMG_7428.JPG          

別以為只有海鮮,肉好吃

這裡的火鍋料,跟一般涮涮鍋也相當不同

很有獨特性!

鱈魚子福袋 $160

這個真的要加點阿,

日本的豆皮裏頭,塞得滿滿滿的鱈魚子

一咬下鱈魚子滿滿在嘴巴裡滾著

太好吃,很推很推!

 

IMG_7409.JPG 

 

IMG_7431.JPG  

私房藏寶丸 $120

這藏寶丸也相當厲害

外觀看起來跟一般貢丸,沒甚麼兩樣

只是肚子裡有秘密,讓你一咬才知道!

 IMG_7412.JPG

有沒有超意外,竟然塞了滷大腸

這也太好吃了^^

 

IMG_7432.JPG

 

 

 

純手做三寶拼 $250

IMG_7416.JPG

丸子是山藥牛肉丸

吃起來的口感相當特別

IMG_7438.JPG   

白色的是手工花枝漿

手工打出的花枝漿,還吃的到花枝的口感

記得煮的時候,大塊塊地放,吃起來更過癮

  IMG_7435.JPG IMG_7436.JPG   

灰色的是手工鮮蝦漿

這裡頭的蝦子也很有來頭

用得是24公分的大明蝦 ,打漿製成

沒想到店裡連蝦漿都這麼的講究

愛吃海鮮的,來這裡真的會吃的開心又過癮

IMG_7437.JPG

 

重頭戲來了

在日本吃火鍋吃到最後

都會加點飯煮上一碗"雜炊"

這火鍋才算是完美的ending

現在來忻殿堂也吃的到

這名字取得更好聽

日本黃金粥

用煮高級海鮮的湯品,涮肉的湯底,完全是用精華再煮粥

吃到結束時

記得請店員幫你煮碗粥唷!

先是撈起湯裡頭所有沒吃完的海鮮渣料,這道黃金粥只留湯底唷!

 

 

IMG_7440.JPG

一碗白飯下鍋,慢慢地熬煮

要讓白飯煮到開,才能吸入湯汁

 IMG_7443.JPG

這雞蛋入粥,整個粥品的顏色呈現金黃色

IMG_7445.JPG

再慢慢地攪拌,不攪會焦

看似簡單的粥品,其中學問不簡單

最後撒入海苔跟青蔥

這才叫完成唷~

 IMG_7450.JPG

完全鎖住精華的湯品,吃完才能叫滿足

IMG_7451.JPG  

 

最後送上店裡的手工甜點

用的是豆漿做成的奶酪

再淋上抹茶醬

最後的甜點,已經飽到不像樣了^^

好在是來東區,還可以逛個街運動一下

 

IMG_7452.JPG IMG_7454.JPG  

忻殿堂,真的是少數主打海鮮的涮涮鍋店

能在熱鬧的東區吃到這麼多的現撈海鮮

不管是海鮮的鮮度,還是肉品的挑選

都無一挑剔

想要在東區逛街,又想吃點好的

真的很推薦唷~

p122144470850

鍋物相關閱讀

中正紀念堂站美食X火鍋||"倆邀邀"正宗川味 麻辣火鍋 麻而不燥 魚頭豆腐鍋 食材新鮮 小菜特別 眷村味 

東區美食X東區帝王蟹|| 澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物"頂級帝王蟹雙人套餐"  

捷運中山站||串場居酒屋-林森店~帶小孩也來喝一杯 

捷運忠孝復興站x邀約||川巴子火鍋樓 銷魂的川味火鍋 特色小菜豐富味蕾的各種酸.甜.辣 

麻辣鍋||天氣熱也想來上一鍋"老四川 巴蜀麻辣燙" (長安東路) 

捷運國父紀念館站|| "醉麻辣" 精緻吃到飽 麻辣火鍋 大刷牛肉 嗑海鮮 

捷運國父紀念館站X韓式料理||紅通通 韓式鍋物料理 (台灣口味 不太鹹 不太辣) 

士林x冬令進補||宵夜場,飄著炭香的"霸味薑母鴨" 

{台北}提前慶祝父親節 三訪 賞料理 玉鑫帝王蟹鍋物 吃到飽 

 p122144470850

 用餐時間 2015 11 24

拍攝使用相機 CANON EOS M3

依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考
食記中的菜單與價位、營業資訊等內容僅供參考,請以各店家最新公布版本為準
文章的參考價值將會隨著時間久遠而降低,建議若為尋找用餐地點時請將此項納入考量

 p122144470850

喜歡這篇文章,也幫我們 按個讚 ,推一下

飛炫葡萄媽 只想要分享帶小孩過程中不嚴肅的話題,

一個新手媽媽育兒過程的開心事!

喜歡飛炫葡萄媽文章的朋友 ↓↓↓歡迎按讚加入"FB"一起討論&follow 好吃好玩情報^^

把飛炫葡萄媽 的粉絲團設定勾選"搶先看" 這樣才不會錯過任何動態與抽獎資訊喔
電腦版►從「已說讚」設定為「搶先看」
手機版►從「追蹤中」設定為「搶先看」

 搶先看.jpg  

 

飛炫葡萄媽

UNIQUE

韓國連線新品 設計師新款

親子穿搭 童裝

 

 

 

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

吃喝去

 

旅行是生活中最美的事情

 

全部現貨,可直接詢問^^~

這裡紀錄,幸福的回憶  
 

澎湖船家寶旅行民宿

葡萄媽現在人都在澎湖船家寶民宿

為大家分享澎湖所有的美

夏天的澎湖有水上活動

冬天的朋友有更多歷史景點可以深入玩耍

冬天的海鮮更是讓人對澎湖最抗拒不了

請加入我們的line@生活圈

不定時會分享很多不一樣的行程給朋友們唷

'好友人數

 船家寶旅行民宿

一併推廣你的粉絲專頁

好玩的地方一次打包

旅遊牆
羅董 & 亞米  1+1=3  的人妻玩樂日記的旅遊牆 
旅遊邦:

探索我的世界 
複製分享連結 

 

好吃的地方都在這!

美食牆
羅董 & 亞米  1+1=3  的人妻玩樂日記的美食牆 
美食邦:

美食、餐廳、團購 
複製分享連結

 

 


 

 

飛炫葡萄媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()